Restaurant en bord de Saône, certifié agriculture biologique. Une carte gourmande aux accents méditerranéens. Ici, on défend une cuisine bio populaire et conviviale où les pizzas sont reines. À déguster sur place ou à emporter !
Chaque dimanche, de midi à 15h, le MOB se met à l’heure du brunch. Une parenthèse généreuse et réconfortante pensée pour les grandes tablées familiales comme pour les retrouvailles entre copains. Tout est bio, tout est fait maison, dans la plus pure tradition MOB. Menu à 37€ pour les adultes, 20€ pour les enfants. Gratuit pour les -5 ans. Détail du menu et réservations
55 QUAI RAMBAUD
69002 LYON
AU MOB HOTEL
LUN. — DIM.
7h à 00h
+33 4 58 55 55 88
Notre pizzeria bio lyonnaise a un secret : celui de sa pâte. Une pâte à pizza préparée avec une farine d'exception, venue tout droit d'un petit moulin familial situé dans les montagnes italiennes. Cultivé à plus de 1500 mètres d'altitude, ce blé aux propriétés uniques est broyé à l'aide d'une pierre naturelle, sans être chauffé outre mesure. Voilà le secret de nos pizzas aussi savoureuses que digestes.
Lieu de rendez-vous à Lyon Confluence, on y vient entre amis, en after-work ou pour la programmation du MOB. On y prend un verre au comptoir dans le restaurant ou à la belle saison sur le rooftop. On découvre des bières locales ou une gamme complète de boissons bio militants à nos côtés pour une restauration durable.
Pour être très honnête nous adorerions simplement servir du pain frais et de la confiture, comme à la maison, mais la majorité l’emporte. Alors sur le buffet du petit-déjeuner bio : café, thé, œufs (avec un peu de chance ceux du poulailler), fromage, muesli et granola cohabitent auprès des fruits frais de saison. Petit-déjeuner bio ouvert à tous et servi entre 7h et 10h. Tarif : 19€, 8€ pour les moins de 12 ans (Gratuit pour les moins de 5 ans).
À la belle saison, on se retrouve sur notre rooftop ensoleillé. On se retrouve pour partager pizza, planches et autres légumes marinés entre amis ou pour un after work avec vue sur la Saône. Au menu : vins, bière, cocktails bio et apéritifs... Atmosphère lounge et convivialité sont au rendez-vous.
Restaurant bio ouvert 7j/7.
Petit déjeuner 7h-10h
Déjeuner 12h- 14h30
Diner 18h45 – 22h30
Bar 7h-0h
L’entrée se fait par le MOB HOTEL au 55 Quai Rambaud, 69002 Lyon.
Tel. 04 58 55 55 88.
MOB ne fait pas de bio, MOB est bio ! Depuis son ouverture, le mouvement MOB affirme son caractère pionnier en imposant le bio dans ses chambres et dans le restaurant. MOB définit son cahier de route pour aller toujours plus loin vers le durable et le responsable. Cela passe évidemment par la certification agriculture biologique de son restaurant italien. Mais la liste est encore longue…
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