Approvisionnement éthique
Environnement
Au MOB, notre engagement en faveur d'un approvisionnement éthique est au cœur de notre gestion de l'environnement. Nous veillons à ce que 75 % de nos fournisseurs se trouvent dans un rayon de 80 km de nos propriétés, ce qui réduit considérablement les émissions de carbone dues au transport. En intégrant les principes du commerce équitable, nous soutenons un développement communautaire équitable et durable. Nous allons plus loin en nous engageant à pratiquer une agriculture 100 % biologique, en évitant les produits chimiques nocifs et en cultivant la terre. Cette approche consciencieuse favorise non seulement la biodiversité locale et soutient l'économie de proximité. Elle garantit également à nos hôtes une consommation de produits à la fois respectueux de la terre et bénéfiques pour leur bien-être. Chaque choix que nous faisons est un pas vers un avenir durable.